Mus mascarpone z toffi

On 10 marca 2012 by a dupa rośnie

 

Leniwa sobota.

Tomek jeszcze chrapie…

Rudzielec zresztą też…

Chciałam z samego rana poodkurzać, no ale skoro dwa sierściuchy śpią, to nie będę im przeszkadzać;p

Zamknęłam się więc w pokoju i nadrabiam Dupiaste zaległości, bo trochę się tego nazbierało…

 

Ten deser polecam wszystkim tym, którzy tak jak ja uwielbiają toffi!

Z podanej ilości składników wychodzą 2 niewielkie pucharki, ale na upartego da radę wcisnąć całego od razu;p  (na zdjęciu jest widoczna podwójna porcja)

 

Składniki:

  • 250 g serka mascarpone
  • 2 żółtka
  • 50 g cukru
  • łyżeczka cukru waniliowego
  • 3 łyżki bezalkoholowego likieru o smaku toffi (do kupienia w IKEI i TESCO)
  • kakao do oprószenia
  • mięta z własnego parapetu do dekoracji

Serek mascarpone porządnie napowietrzyć mikserem, tak aby stał się kremowy i puszysty. Dodać do niego żółtka, cukier, cukier wanilinowy oraz likier. Całość ponownie zmiksować. Gotową masę przelać do pucharka i odstawić na przynajmniej godzinę do lodówki. Przed podaniem oprószyć go kakao i ozdobić miętą.

 

 

Kasia

8 komentarzy to “Mus mascarpone z toffi”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

  • Wszystkie zdjęcia i teksty zamieszczane na tym blogu są mojego autorstwa. Nie zgadzam się na ich kopiowanie i rozpowszechnianie bez mojej zgody. Dz. U 1994 nr 24 poz.83
  • Kategorie