Mus mascarpone z toffi
Leniwa sobota.
Tomek jeszcze chrapie…
Rudzielec zresztą też…
Chciałam z samego rana poodkurzać, no ale skoro dwa sierściuchy śpią, to nie będę im przeszkadzać;p
Zamknęłam się więc w pokoju i nadrabiam Dupiaste zaległości, bo trochę się tego nazbierało…
Ten deser polecam wszystkim tym, którzy tak jak ja uwielbiają toffi!
Z podanej ilości składników wychodzą 2 niewielkie pucharki, ale na upartego da radę wcisnąć całego od razu;p (na zdjęciu jest widoczna podwójna porcja)
Składniki:
- 250 g serka mascarpone
- 2 żółtka
- 50 g cukru
- łyżeczka cukru waniliowego
- 3 łyżki bezalkoholowego likieru o smaku toffi (do kupienia w IKEI i TESCO)
- kakao do oprószenia
- mięta z własnego parapetu do dekoracji
Serek mascarpone porządnie napowietrzyć mikserem, tak aby stał się kremowy i puszysty. Dodać do niego żółtka, cukier, cukier wanilinowy oraz likier. Całość ponownie zmiksować. Gotową masę przelać do pucharka i odstawić na przynajmniej godzinę do lodówki. Przed podaniem oprószyć go kakao i ozdobić miętą.
Kasia
łoo, ja chcę taki likier jak bezalkoholowy!
Właśnie mi masa pomysłów wpadła na niego.
A co do musu z mascarpone!
Zazdroszczę takiego poranka, uwielbiam mascarpone!
Posypałabym tylko jeszcze z wierzchu cukrem palmowym (smakuje jak karmel/toffee)
Pozdrawiam
PS Też mam takie puchark!
jego właściwa nazwa to syrop barmański Victoria’s. Dodaję go ostatnio do każdej kawy:-) / oprócz niego mamy jeszcze likier miętowy z tej samej firmy. idealny do drineczków!:-)
Parę dni temu ‚zabiłam’ swojego pucharka i mamy już tylko 5:-((
jak dla mnie anielski obłęd!
wygląda tak dostojnie. piękny, i z pewnością pyszny
Wygląda na prawdę zachęcająco, a że bardzo lubię mascarpone, to pewnie wyczaruję taki deser u siebie 🙂
dziś zrobiłem ale mi nie wyszło:(
ojej;-/ a co ci wyszło zamiast musu? robiłeś wszystko tak jak w przepisie?
piękne i smaczne !!