Banany w mleczku kokosowym z czarnym sezamem

On 20 maja 2012 by a dupa rośnie
Zakładając Dupcię, zamysł był taki, że będziemy prowadzić ją anonimowo. Początkowo nie używaliśmy imion, jedynie ksywek- ja byłam Pasztetem, Tomek- Poteflonem, a mama- Szarlotką (tak, tak…mamusia też należała do naszej redakcji:)
Z czasem jednak, Dupcia się rozrosła i zaczęliśmy się nią chwalić wśród znajomych. Zaczęliśmy w końcu korzystać z naszych imion (skoro je już mamy).
Wtedy też Dupcia została podłączona do Fejsbuka i założyliśmy jej tam profil.
(…)
W mojej pracy tylko kilka osób (koleżanek) wie o Dupci.
U Tomka też dotychczas też tak było….
(…)
Nie chcieliśmy, aby nasi uczniowie wiedzieli o blogu. Do tej pory nie piszę na Dupie o pracy, no ale siłą rzeczy wplatam jakieś prywatne wątki w posty… .
I nagle poznałam moc Internetu.
Nie wiem skąd, ale się okazało że uczniowie Tomasza dowiedzieli się o Dupie… (pozdrawiam Jagodę i spółkę:-) Mogę tylko przypuszczać w jaki sposób;p hihi
No nic, pozostała jeszcze moja szkoła…:-)
Wobec tego, przepis ten dedykuję Wszystkim sprytnym uczniom Tomasza!:-)
Sposób na egzotycznego banana podpatrzyłam w programie „Smakuj świat z Pascalem”. Od razu mnie urzekł (i Pascal i przepis:-), więc postanowiłam przyrządzić banana w domu:
Składniki na 2 porcje:
  • 400ml mleczka kokosowego
  • 1 łyżka miodu
  • 3 łyżki wiórków kokosowych
  • 3 banany pokrojone na połówki (bez dupek)
  • garść orzechów nerkowca
  • listki mięty
  • 2 łyżeczki czarnego sezamu

W garnku podgrzewamy mleczko kokosowe (nie wiem, czy u Pascala to mleczko się gotowało, bo nie było widać… -u mnie się nie gotowało:-), a następnie dodajemy kawałki bananów, słodzimy miodem i dosypujemy wiórków kokosowych. Mleczko grzejemy na niewielkim ogniu, od czasu do czasu lekko mieszając.

Nerkowca traktujemy blenderem.

Banany wraz z sosem nakładamy do miseczek, dekorujemy orzeszkami, czarnym sezamem i listkami mięty.

Pychota!!!!

Kasia

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

  • Wszystkie zdjęcia i teksty zamieszczane na tym blogu są mojego autorstwa. Nie zgadzam się na ich kopiowanie i rozpowszechnianie bez mojej zgody. Dz. U 1994 nr 24 poz.83
  • Kategorie