Pizza dla 4 singli i wyniki Słodkiego Konkursu

On 16 września 2012 by a dupa rośnie

/przepis w ramach testowania piekarnika/

Jednym z naszych ulubionych dań jest właśnie pizza. Nie licząc czasu potrzebnego na wyrastanie ciasta, robi się ja szybko i bezboleśnie. Zazwyczaj korzystamy z tego samego przepisu na ciasto, a tylko zmieniamy składniki, w zależności od tego na co mamy ochotę i co mamy w lodówce:-) Tym razem padło na mięso mielone, słonecznik i blue cheese. I zamiast tradycyjnego sosu pomidorowego- wykorzystaliśmy przepiękne, czerwone pomidory. Pizza jak zawsze wyszła przepyszna!

Jeśli jesteście zainteresowani przepisem, możecie zobaczyć go tutaj i tu:

Składniki:

  • 400g mąki pszennej
  • szczypta soli
  • 12g suchych drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 200 mililitrów letniej wody
  • 5 łyżek oleju z pestek winogron
  • 1 żółta papryka konserwowa
  • 2 pomidory
  • 1 chili
  • mała puszka kukurydzy
  • pół kilograma mięsa mielonego
  • 200g słonecznika
  • 300g niebieskiego sera (blue cheese:-)
  • szczypta mielonej czerwonej papryki
  • szczypta pieprzu

Mąkę wymieszać razem z solą, a w drugim naczyniu połączyć ze sobą drożdże, cukier i wodę.

Rozpuszczone drożdże wlać do mąki, dolać olej i całość zagnieść. Ciasto odstawić na 2 godziny w ciepłe miejsce, aby wyrosło.

Wyrośnięte ciasto podzielić na 4 równe części, a stolnicę oprószyć mąką. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni.

Każdy kawałek dosyć cienko rozwałkować i ułożyć na papierze do pieczenia.

Na każdą pizzę położyć kawałki pomidora, paprykę konserwową, chili, kukurydzę i oprószyć ziołami.

Na patelni podsmażyć mięso mielone z solą, pieprzem i czerwoną paprykę. Spróbować, czy przypadkiem nie trzeba go bardziej doprawić. Usmażone mięso ułożyć na pizzy i dodać kawałki sera oraz słonecznik.

Pizzę posypać świeżo startym żółtym serem i piec w piekarniku przez minimum 15 minut (aż nam się ładnie spód zarumieni).

———————-

I na koniec coś miłego…:

Chcielibyśmy podziękować wszystkim osobom, które wzięły udział w Słodkim Konkursie. Wasze wpisy były bardzo fajne i strasznie miło nam się je czytało. Po burzliwych naradach, zdecydowaliśmy, że…

…Golden Syrup Truskawkowy pojedzie do….

–!!!!osoby o nicku: Aleglodomorek!!!!—

„Golden Syrup to jedna z tych wielu rzeczy, których jeszcze nie miałam okazji spróbować, a bardzo bym chciała.

Kiedy czytam przepisy które bazują na tym złotym płynie, czuję smak tak słodki, tak pyszny! Choć tak naprawdę nie wiem jak smakuje.

Czuję zapach, tak kuszący słodyczą i ciepłem!

Choć nie wiem jak pachnie!

Od razu wiem do czego bym go wykorzystała!

Mimo tego, że nie mam pojęcia czy pasował by choć trochę…

 Z uśmiechem wstawałabym każdego ranka, wiedząc , że znajduje się u mnie w kuchni, gotowy by osłodzić każdy dzień mojego życia!”

GRATULUJEMY!!!!!!!!!

One Response to “Pizza dla 4 singli i wyniki Słodkiego Konkursu”

  • gratulacje dla aleglodomorka 😀
    a pizza domowa to również moje ulubione danie 😀 pod każdą postacią i każdymi dodatkami – no może oprócz słodkiej z ananasami – chyba nigdy się nie przekonam do wykonania i zjedzenia takiej

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

  • Wszystkie zdjęcia i teksty zamieszczane na tym blogu są mojego autorstwa. Nie zgadzam się na ich kopiowanie i rozpowszechnianie bez mojej zgody. Dz. U 1994 nr 24 poz.83
  • Kategorie