Chipsy z marchewki

On 24 listopada 2012 by a dupa rośnie

Lubimy wszelakie przekąski i zapychacze, ale od czasu do czasu przygotowujemy sobie coś zdrowego do pochrupania. Tym razem padło na marchewkę.

Jakiś czas temu w sklepach pojawiły się nowe przekąski- suszone pomidory z ziołami, plasterki marchwi czy jabłek. Pomysł jak najbardziej ciekawy, ale czy są one tak naprawdę super hiper zdrowe? Otóż niekoniecznie…  Może i jest tam „marchew z Polski”, która jest przepysznie chrupiąca, ale są tam też pewne dodatki, takie jak kwas cytrynowy oraz barwniki i aromaty. Niby nic takiego, a jednak ja wolę samą marchewkę:-) .

Postanowiłam zatem sama przygotować sobie taką marchewkę.

Pożyczyłam od rodziców sprzęt do suszenia i zabrałam się do roboty. A i owszem… suszyło się to strasznie długo, więc koszty za prąd będą większe, ale przynajmniej osiągnęłam to, co chciałam. Marchewkowe chipsaki:-)

Sposób przygotowania:

Do zrobienia chipsów wykorzystałam pól kilograma marchewki oraz łyżeczkę słodkiej czerwonej papryki w proszku.

Marchewki trzeba pociąć na cienkie plasterki, pod lekkim kątem i oprószyć papryką. Plasterki ułożyć w maszynie do suszenia i suszyć tak przez ponad 5 godzin.

Chipsy nie są aż tak chrupkie jak te kupne, ale są równie pyszne. A co najważniejsze- zdrowsze!

Otrzymałam około 70g suszonej marchewki.

p.s. pudełeczko, w którym zapodałam chipsy zrobiłam z papieru do pieczenia SAGA.

Kasia

13 komentarzy to “Chipsy z marchewki”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

    • Eskalopki ze schabu

      Miałam małe wątpliwości co do schabu w tym przepisie, ponieważ ilekroć smażyłam...

    • Krabowe ciasteczka

        Ja to jestem dziwna. W tygodniu muszę wstawać przed 6tą, a...

    • Marmolada Chleb i Kawa

      Jadąc do Gdańska zapisaliśmy sobie miejsca, które warto zwiedzić. Na Fejsbuku dostałam...

  • Wszystkie zdjęcia i teksty zamieszczane na tym blogu są mojego autorstwa. Nie zgadzam się na ich kopiowanie i rozpowszechnianie bez mojej zgody. Dz. U 1994 nr 24 poz.83
  • Kategorie