Paluchy z dziugasem

On 22 marca 2014 by a dupa rośnie

paluchy z Dziugasem (2)

Jeden z  mniej ambitnych przepisów, ale Tomi stwierdził, że są tak pyszne, że muszą być na Dupci:-)

Przygotowałam je wczoraj na spotkanie ze znajomymi i ku mojej uciesze- miały wzięcie!

Dlatego też dzisiaj upiekłam je po raz drugi…

… na wyprawę Tomka z kumplami do Poznania na koncert Illusion:-)

Niech sobie chłopy pojedzą!

 

Składniki:

  • opakowanie ciasta francuskiego (z lodówki)
  • 30g szynki szwarcwaldzkiej
  • 60g sera ‚Dziugas’
  • czerwona papryka w proszku
  • nitki chili

Piekarnik rozgrzać do 190 stopni.

Ciasto francuskie rozwinąć i ciut rozwałkować na długość.

Szynkę pokroić na małe kawałki. (Najpierw pokroiłam je cienko wzdłuż, a potem pociachałam nożyczkami).

Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

Szynkę oraz ser rozłożyć na cieście. Dodać nitki chili i oprószyć sproszkowaną papryką.

Przejechać po raz kolejny wałkiem po cieście, żeby składniki nieco się wgniotły.

Następnie nożem do pizzy pokroić na 2cm paski.

Z każdego paska zrobić świderek (czyli poskręcać jeden koniec w lewą stronę, drugi w prawą) i układać na blaszce w centymetrowych odstępach.

W sumie wyjdzie około 27 świderków.

Piec ok. 13-15 minut, do zezłocenia się paluchów.

Upieczone świderki odkładać na kratkę do wystudzenia.

Można podawać z sosem czosnkowym.

Kasia

Jeśli przygotowałaś/eś przekąskę wg tego przepisu, daj proszę znać w komentarzu:-) Będzie nam bardzo miło!

 

paluchy z Dziugasem (1)

3 komentarze to “Paluchy z dziugasem”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

  • Wszystkie zdjęcia i teksty zamieszczane na tym blogu są mojego autorstwa. Nie zgadzam się na ich kopiowanie i rozpowszechnianie bez mojej zgody. Dz. U 1994 nr 24 poz.83
  • Kategorie