Surówka z czerwonej kapusty

On 7 kwietnia 2014 by a dupa rośnie

surówka z czerwonej kapusty

Ostatnio zamarzył mi się schaboszczak.

A jak zobaczyłam małe, cudne główki czerwonej kapusty, wiedziałam jak to się wszystko skończy.

Schaboszczak z surówką.

Typowy polski obiad zagościł nam w piątek na stole.

W piątek. Z mięsem.

Tomasz był odpowiedzialny za schaboszczaka. Usmażył go z dodatkiem musztardy i dużej ilości majeranku.

Ja zrobiłam rewelacyjną, chrupką surówkę z kapusty.

Ugotowaliśmy jeszcze ziemniaki.

Obiad wyszedł pierwsza klasa!

Składniki na surówkę:

  • mała główka czerwonej kapusty o wadze ok. 400g
  • 1 jabłko
  • mała, czerwona cebula
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1-2 łyżki majonezu
  • sól, pieprz

Kapustę i cebulę poszatkować, a jabłko zetrzeć na tarce. Warzywa doprawić cukrem, octem, solą i pieprzem. Dodać 1 lub 2 łyżki majonezu. Całość delikatnie wymieszać i odstawić na kilkanaście minut do lekkiego przegryzienia się składników.

Kasia

Jeśli przygotowałaś/eś surówkę wg tego przepisu, daj proszę znać w komentarzu:-) Będzie nam bardzo miło!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

    • Nova Pierogova

      Jadąc do Gdańska, ‘Nova Pierogova’ znalazła się na naszej liście ‘do zjedzenia’....

    • Mimoza

      Od tej sałatki z całą pewnością dupa urośnie… Jest tak pyszna, że...

    • Sernik z rodzynkami

      Zachciało mi się sernika. Takiego prawdziwego, domowego… . Napatoczył mi się przepis...

  • Wszystkie zdjęcia i teksty zamieszczane na tym blogu są mojego autorstwa. Nie zgadzam się na ich kopiowanie i rozpowszechnianie bez mojej zgody. Dz. U 1994 nr 24 poz.83
  • Kategorie