Masło z suszonymi pomidorami i marynowanym pieprzem

On 14 października 2014 by a dupa rośnie

Masło z suszonymi pomidorami i marynowanym pieprzem

Nigdy wcześniej nie robiłam masła smakowego. Jakoś tak nie po drodze mi było.

Ostatnio dzięki Przepysznikowi nabrałam na niego ochoty i teraz od kilku dni jemy ryżowe wafle z masłem… codziennie na śniadanie:-)

(Super też smakuje masło zmiksowane z anchois… .)

Składniki:

  • 200g miękkiego masła
  • 270g suszonych pomidorów z pieprzem marynowanym w oleju z ziołami (Ole!)
  • ząbek czosnku

Pomidory odsączyć z zalewy i odłożyć z nich do dekoracji większą część kuleczek pieprzu.

Pomidory zmiksować w blenderze. Dodać do nich masło oraz przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i ponownie wszystko zmiksować.

Tak przygotowane masło przełożyć do słoika i udekorować kuleczkami pieprzu.

Masło przechowywać w lodówce, a parę minut przed podaniem- trzymać w temperaturze pokojowej.

Kasia

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

  • Wszystkie zdjęcia i teksty zamieszczane na tym blogu są mojego autorstwa. Nie zgadzam się na ich kopiowanie i rozpowszechnianie bez mojej zgody. Dz. U 1994 nr 24 poz.83
  • Kategorie