Mus dyniowy

On 14 października 2014 by a dupa rośnie

mus dyniowy

Miałam dynię i trochę wolnego czasu. Część dodałam do zupy, a resztę pokroiłam na kawałki i upiekłam.

Zblendowałam i mus wyszedł.

Pomyślałam, że będzie spoko jak go połączę z owocami (inspirację znalazłam u Asi).

Wyszedł mega faaaaaaaajny! Pochłoniemy go sobie z naleśnikami albo będziemy wyżerać łyżeczką:-)

Dwa słoiczki poszły od razu do teściowej.

Punkty trza łapać cały czas!

 

Składniki na 6 słoiczków o pojemności 180 ml:

  • 330g puree z dyni
  • 2 jabłka
  • 2 gruszki
  • 1 łyżka cukru (lub więcej jeśli chcecie)
  • sok z połowy cytryny
  • pół łyżeczki imbiru w proszku
  • pół łyżeczki gałki muszkatołowej

Jabłka pokroić w kostkę i uprażyć. Pod koniec smażenia dodać gruszkę pokrojoną w kostkę oraz puree z dyni.

Podsmażyć wszystko przez chwilę, dodać przyprawy oraz sok z cytryny.

Składniki zblendować na gładką masę.

Mus posłodzić w zależności od Waszego widzi mi się:-) Mi wystarczyła jedna łyżka cukru.

Gorący mus przełożyć do wyparzonych słoiczków i zapasteryzować.

Kasia

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

  • Wszystkie zdjęcia i teksty zamieszczane na tym blogu są mojego autorstwa. Nie zgadzam się na ich kopiowanie i rozpowszechnianie bez mojej zgody. Dz. U 1994 nr 24 poz.83
  • Kategorie