Makiełki

On 30 grudnia 2014 by a dupa rośnie

makiełki

Wigilijny poranek.

W zasadzie wszystkie potrawy są już przygotowane. Pozostały jedynie te, które muszą być zrobione w ostatniej chwili. Należą do nich między innymi makiełki- potrawa rodem z Wielkopolski, którą w naszej rodzinie zawdzięczamy mojej Mamusi.

Makiełki to bardzo prosta i smaczna potrawa: jest to makaron połączony z masą makową (kupioną lub przygotowaną samodzielnie) bogaty w różne delicje typu: rodzynki, orzechy, migdały, skórkę pomarańczową, miód czy powidła śliwkowe.

Proporcje makaronu i masy makowej zależą od nas samych. W naszej rodzinie przeważa masa z mnóstwem bakalii, które sprawiają, że jest to naprawdę wyjątkowo świąteczna potrawa.

Składniki:

  • 3 garści makaronu ‚grube nitki’
  • 2 szklanki masy makowej (z dodatkiem: rodzynek, orzechów, miodu, skórki pomarańczowej, daktyli, płatków migdałów oraz olejku migdałowego lub rumowego)

Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu.

Gotowy makaron połączyć delikatnie z masą makową.

Makiełki przechowywać w lodówce i podawać na zimno.

Szarlotka

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

  • Wszystkie zdjęcia i teksty zamieszczane na tym blogu są mojego autorstwa. Nie zgadzam się na ich kopiowanie i rozpowszechnianie bez mojej zgody. Dz. U 1994 nr 24 poz.83
  • Kategorie