Szyszki z krówek i ryżu preparowanego

On 31 grudnia 2014 by a dupa rośnie

szyszki z krówek i ryżu preparowanego (1)

Zajadałam się nimi będąc małym szkrabem. Były jednym z moich ulubionych przysmaków.

Zapomniałam o nich na ładnych kilka lat…

Aż tu nagle pojawiły się na klasowej wigilii w mojej szkole! Przygotowała je moja uczennica z mamą. Smak dzieciństwa powrócił!!! Gęba mi się cieszyła:D

Przepis szybciutko zdobyłam od mamy innego ucznia i…

Tadam!

Zrobiłam szyszunie!!!!

Szyszunie idealne!!!

Składniki:

  • 200g masła
  • 300g krówek
  • 150g ryżu preparowanego

Masło pokroić w kostkę, a krówki posiekać na mniejsze części.

Masło i krówki wrzucić do rondelka o grubym dnie i podgrzewać na średnim ogniu, aż do całkowitego rozpuszczenia się cukierków. Co jakiś czas masę zamieszać.

Składniki mieszać do momentu, aż wszystko połączy się w jednolitą masę.

Rondelek zdjąć z ognia i studzić masę przez kwadrans.

Ryż dodać do masy i delikatnie je razem wymieszać.

Odstawić ryż do totalnego ostudzenia. (W przeciwnym wypadku szyszki nie będą nam się chciały sklejać).

Kiedy masa będzie już gotowa, formować coś na kształt szyszek:-) (Proponuję od czasu do czasu umyć ręce- będzie Wam się lepiej kulkować:-)

Szyszki odstawić do… wysuszenia (?) na kilka godzin. Po kilku godzinach leżakowania są najlepsze!

Kasia

szyszki z krówek i ryżu preparowanego (2)

szyszki z krówek i ryżu preparowanego (3)

One Response to “Szyszki z krówek i ryżu preparowanego”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

    • Pistacjowa panna cotta

      Cieszę się bardzo, że nawiązałam współpracę z serwisem Polska gotuje, ponieważ dzięki...

    • Papryki pysznie nadziane

      Jeden z tych obiadów, które pamięta się na dość długo. Niby nic...

    • Nova Pierogova

      Jadąc do Gdańska, ‘Nova Pierogova’ znalazła się na naszej liście ‘do zjedzenia’....

  • Wszystkie zdjęcia i teksty zamieszczane na tym blogu są mojego autorstwa. Nie zgadzam się na ich kopiowanie i rozpowszechnianie bez mojej zgody. Dz. U 1994 nr 24 poz.83
  • Kategorie