Placuszki kakaowe na serku wiejskim

On 8 listopada 2017 by a dupa rośnie

Placuszki te są stałym, śniadaniowym punktem w naszej diecie (od Berfit). Moje początki w ich smażeniu nie były zbyt udane, bo źle się za nie zabierałam. Błędy już naprawione, placki wymiatają!!! (Nawet Zosia je pałaszowała, chociaż nie lubi serów wszelkiego pochodzenia… ).

Podczas smażenia, należy wybrać nieprzywierającą patelnię, olej rozgrzać bardzo mocno, nie zmniejszać go i pilnować, żeby placki się nie zjarały:-)

Proste, prawda?;p

Składniki na 1 porcję (7 placuszków):

  • serek wiejski
  • 1 jajo
  • 25g mąki pełnoziarnistej
  • łyżka kakao
  • olej
  • opcjonalnie: miód

Serek wiejski połączyć z jajkiem, mąką oraz kakao.

Dokładnie wymieszać.

Porcjować dużą łyżką (nie robić ich za dużych, bo nie wyjdą).

Placuszki smażyć z obydwu stron na rozgrzanym oleju, na patelni.

Podawać na ciepło, polane miodem.

Kasia

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

  • Wszystkie zdjęcia i teksty zamieszczane na tym blogu są mojego autorstwa. Nie zgadzam się na ich kopiowanie i rozpowszechnianie bez mojej zgody. Dz. U 1994 nr 24 poz.83
  • Kategorie