20. 08. 2015

Kasza z warzywami babci Basi

Jak to się stało, że nawet nie słyszałam o tym daniu mojej babci? Nie mam zielonego pojęcia! Grunt, że danie w końcu poznałam i pokochałam! Zachwyca prostotą i tym, że prawie samo się robi:-)...

Read More →
30. 05. 2015

Blok czekoladowy

Oglądając program kulinarny ‚ABC gotowania’ na Kuchnia+ zobaczyłam go. Blok czekoladowy nadziany czym popadnie. Musiałam go zrobić czym prędzej! Nie pamiętam tego deseru z czasów dzieciństwa, więc dla mnie to totalnie nowy smak....

Read More →
20. 04. 2015

Gulasz wieprzowy z warzywami

Któregoś dnia zachciało mi się gulaszu. Takiego wypasionego. Przeglądając „Kuchnię Polską. Dania na każde okazje” natrafiłam na wieprzowinę z kapustą. Zainspirowana, poczyniłam mały misz masz w kuchni i wyczarowałam swoją wersję najlepszego-pod-słońcem gulaszu!...

Read More →
07. 02. 2015

Kluski śląskie z sosem z suszonych grzybów

Taka ze mnie ‚pani domu’, a nigdy wcześniej nie zrobiłam klusek śląskich… . Nigdy. Przenigdy. Inspirację na to danie znalazłam w starej książce: „Kuchnia polska. Dania na każdą okazję”. Składniki: sos z suszonych grzybów...

Read More →
01. 02. 2015

Sernik z rodzynkami

Zachciało mi się sernika. Takiego prawdziwego, domowego… . Napatoczył mi się przepis ze starej książki ‚Kuchnia Polska’ z 1997 roku, którą otrzymałam od mojej teściowej. W książce znajduje się taka oto sympatyczna dedykacja:...

Read More →
31. 12. 2014

Szyszki z krówek i ryżu preparowanego

Zajadałam się nimi będąc małym szkrabem. Były jednym z moich ulubionych przysmaków. Zapomniałam o nich na ładnych kilka lat… Aż tu nagle pojawiły się na klasowej wigilii w mojej szkole! Przygotowała je moja...

Read More →
29. 12. 2014

Kompot z suszu

Kompot z suszu poznałam kilka lat temu na Wigilii u rodziny Tomka. Napój ten ma dość specyficzny smak i nie ukrywam, że nie od początku byłam jego fanką. Całe szczęście mi się to pozmieniało...

Read More →
26. 08. 2014

Makaron z twarogiem i kiełbachą

Babcia Tomka przygotowywała mu podobne danie, kiedy był mały. Przepis został następnie przez Tomasza lekko zmodyfikowany i zamiast boczku, pojawiła się śląska kiełbasa, a danie zostało dosmaczone śródziemnomorskimi przyprawami. Pojawił się też grubszy makaron zamiast...

Read More →
14. 07. 2014

Pieczone młode ziemniaki

Pieczone młode ziemniaki, to świetny pomysł kiedy macie dzień leniucha i nie za bardzo macie ochotę poszaleć w kuchni. Wystarczy ziemniory umyć i pokroić, doprawić wedle uznania i wrzucić do piekarnika. Dobry obiad...

Read More →
Pages:1234»

    • Czekoladowy chillout

      Lubię takie leniwe soboty, kiedy mogę zaszyć się pod kocykiem z ulubioną...

    • Chleb dla początkujących zakwasowców

      Jakiś czas temu otrzymałam od Agnieszki zakwas. Nie powiem, żebym była mega przeszczęśliwa z...

    • Kiełki

        Zafascynowana smakiem świeżego chleba z masłem i kiełkami, które jadłam w...

  • Wszystkie zdjęcia i teksty zamieszczane na tym blogu są mojego autorstwa. Nie zgadzam się na ich kopiowanie i rozpowszechnianie bez mojej zgody. Dz. U 1994 nr 24 poz.83
  • Kategorie