Książki

Oto nasza skromna biblioteczka:

  • „15 minut w kuchni” Jamie Oliver
  1. Gulasz warzywny z wieprzowiną w węgierskim stylu
  2. Ragoût
  • „30 minut w kuchni” Jamie Oliver
  1. Czekoladowe brownie z bakaliami
  2. Ognista sałatka makaronowa
  3. Sałatka z prosciutto i melona
  4. Sos satay
  5. Szaszłyki z kurczaka w sosie satay
  • „Ale pyszne! Tata gotuje” B. Sloan
  • „Apetyczna panna Dahl” S. Dahl
  • „Blogerzy na zdrowe święta”
  1. Czekoladowy chillout
  2. Śledzie z suszonymi pomidorami
  3. Kutia z orkiszowymi chrupkami i suszonymi owocami
  4. Pieczone jabłka z orzechami i cukrem cynamonowym
  5. Zimowy napój cytrusowo- imbirowy
  • „Burgery! Hot dogi i bajgle”- Valery Drouet & Pierre- Louis Viel
  • „CasaMia” Cristina Bottari
  1. Gnocchi po neapolitańsku
  2. Rolada z salami i żółtym serem
  3. Pizza alla diavola
  4. Pizza rzymska z anchovis i kaparami
  • „Chleb”- Jeffrey Hamelman
  • „Dieta Agaty” A.Jędraszczak
  • „Domowy chleb, bułki i bułeczki” A. Wrońska
       1. Chałka waniliowa
       2. Małe focaccie
  • „Cooking for Friends” Gordon Ramsay and Ditte Isager /Kindle/
  • „Focaccia” D. Neri
  • „Fotografia kulinarna dla blogerów”- Matt Armendariz
  • „Fotografia kulinarna. Od zdjęcia do arcydzieła” N.S. Young
  • „Four ingredients cookbook”
  • „Francuski szef kuchni” Julia Child
  • „Gotowanie dla geeków” J. Potter
  • „Gotuj z Julią” Julia Child
  • „Jadłonomia. Kuchnia roślinna”- Marta Dymek
  • „Jak to wypić”- Victoria Moore
  • „Jagnięcina i baranina. Propozycje najsmaczniejszych potraw z ekologicznych mięs, warzyw i ziół”
  • „Julia’s Kitchen Wisdom” Julia Child /Kindle/
  • „Kawa. Sekrety baristy”
  1. Ciasto espresso
  • „Kempingowa książka kucharska” Tiff i Jim Easten
  • „KitchenAid. Wielka księga przepisów”
  • „Kitchen confidential: adventures in the Culinary Underbelly” Anthony Bourdain /Kindle/
  • „Kuchnia. Produkty spożywcze z czterech stron świata”- Christian Teubner
  • „Kuchnia bez pszenicy”- William Davis
  • „Kuchnia domowa. Gotowanie krok po kroku”
  1. Karczek z sezamem i z dipem sojowym
  2. Rogaliki z powidłami
  3. Orzechowe brownie
  4. Ciasto brzoskwiniowe z płatkami owsianymi
  5. Tarta taco
  • „Kuchnia filmowa”- Paulina Wnuk
  • „Kuchnia. Przepisy z serca domu”- Nigella Lawson
  • „Kuchnia polska. Gotowanie w 20, 30, 40, 50 minut” Ewa Aszkiewicz
  • „Kuchnia polska- 1000 przepisów. Pokaż się z dobrej kuchni”
  • „Kuchnia polska i światowa” E.Adamska
  • „Kuchnia polska. Dania na każdą okazję”
  • „Kuchnia włoska. Makaron”
  1. Makaronowa sałatka po sycylijsku
  • „Kudłaci kucharze na diecie” Dave Myers & Si King
  • „Kulisy Kulinarnej Akademii” M.Brzeziński
  • „Kulinarne wyprawy Jamiego” Jamie Oliver
  1. Grochówka
  2. Kuskus na słodko z migdałami w miodzie i sokiem z pomarańczy
  3. Risotto groszkowe
  • “Lato w kuchni przez okrągły rok” Nigella Lawson (niestety musiałam ją zwrócić mamie….:)
  1. Racuszki z serem ricotta
  2. Mus z białej czekolady z malinami
  • „Mała paryska kuchnia” R.Khoo
  1. Tarta z malinami, masłem migdałowym i tymiankiem
  • „Makaron. Biblioteka smakosza. Proste przepisy na smaczne potrawy”
  • „MammaMia” Cristina Bottari
  1. Sernik z dżemem jagodowym
  • „Moja kuchnia w Paryżu” David Lebovitz
  • „Moja pierwsza książka- w kuchni” Angela Wilkes
  • „Moje smaki” Michel Moran
  • „Moje wypieki i desery” Dorota Świątkowska
  • „Najlepsze przepisy dla całej rodziny”- Grzegorz Łapanowski i Maia Sobczak
  • „Na ostro”- Rachel Lane, Ting Morris
  1. Pikantny daal
  • „Niezwykłe i tajemnicze smaki Ziemi Lubuskiej”, przepisy czytelników Gazety Lubuskiej
  • „Nutella- Les 30 meilleures recettes”
  • „Paryż mój słodki” Amy Thomas
  • „Paryska dieta” Jean-Michel Cohen
  • „Pasja smaku” Gordon Ramsay
  • „Poniedziałki bez mięs”- Paul, Stella i Mary McCartney
  1. Racuchy z sosem malinowym
  2. Smażone banany z orzechami i golden syrupem
  3. Guacamole
  4. Zapiekanka bakłażanowa z soczewicą
  5. Pieczone bakłażany z mozzarellą
  • „Poradnik gospodyni wiejskiej” praca zbiorowa
  • „Posiłki jednodaniowe” Z.Czerny
  • „Prawdziwa kuchnia polska. Smaki, tradycje, receptury” Hanna Szymanderska
  1. Racuszki z rodzynkami nasączonymi w białym winie
  2. Śledzie w miodowym sosie
  3. Śledziowa sałatka z orzechami laskowymi
  • „Przetwory owocowe. Dżemy, galaretki, marmolady” Walter Trausner
  • „Przysmaki do chleba”
  • „Pysznie bez glutenu” Grażyna Bober-Bruijn, Gosia Wieruszewska
  • „Romans kulinarny” Robert Sowa
  • „Sekrety szefa kuchni” opracowanie zbiorowe
  • „Sekrety domowej kuchni Włochów” S. Carreiro
  1. Grzane wino
  • „Smaczne zupy. 365 najlepszych przepisów” Kate McMillan
  1. Przecierana zupa z pieczonym kalafiorem i parmezanem
  2.  Zupa z pomidorów, pieczonej cukinii i kukurydzy
  • „Smaki marzeń” Beata Śniechowska
  • „Szczypta smaku” A.Ziemnicka-Łaska, O.Kwiecińska
  • „Szybko, zdrowo, smacznie. W 30 minut lub mniej”
  • „Smaki z Fjallbacki”- Camilla Lackberg, Christian Hellberg
  • „Synowa kontra teściowa”- Dorota Dardzińska 
  • „Tajemnice kulinarne od A do Z wraz z przepisami na różne okazje” Maria Możdżonek
  1. Gulasz wołowy z cukinią
  • „The 30 minute cook” Nigel Slater
  • „Tradycyjna kuchnia gruzińska. Praktyczne porady i sprawdzone receptury”- Jelena Kiładze
  1. Bakłażany faszerowane mięsem po gruzińsku
  2. Serowe świderki po gruzińsku
  • „Uczta lodu i ognia” Ch.Monroe-Cassel, S.Lehrer
  • „Ugotowani. Przepisy uczestników programu” praca zbiorowa
  • „Wyprawy po przyprawy” S.Parle, E.Grazette
  1. Eggnog
  2. Ciasto czekoladowe z chili, solą i tequilą
  • „Zdrowa kuchnia prosto z targu” Jodi Liano i Tasha Deserio
  1. Clafoutis z czereśniami
  • „Z kuchennej półeczki- Kuchnia włoska”
  • „Z kuchennej półeczki- Potrawy z kurczaka”
  • „Z kuchennej półeczki- Potrawy z ziemniaków”
  1. Indyjska zupa ziemniaczano- groszkowa
  • „Z miłości do jedzenia. Najlepsze przepisy polskich blogerów” praca zbiorowa
  1. pasta z orzeszków ziemnych
  2. cebulaki
  • „Verde blanco rojo” Ricardo Munoz Zurita

2 komentarze to “Książki”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

    • Tort Milka Lila Stars

      Z okazji urodzin mojej Nigelli, postanowiłem (tzn. zostało mi to nakazane :))...

    • Burrito

      Wczoraj była kuchnia chińska, dziś czas na meksykańską… (Ale mi się powodzi...

    • Krupnik

      Wyobraźcie sobie,  że macie jeden z tych gorszych dni….Że co chwilę ktoś...

  • Wszystkie zdjęcia i teksty zamieszczane na tym blogu są mojego autorstwa. Nie zgadzam się na ich kopiowanie i rozpowszechnianie bez mojej zgody. Dz. U 1994 nr 24 poz.83
  • Kategorie