Przepis na ten chleb znalazłam w książce ‚Chleb. Domowa piekarnia‚, ale zmniejszyłam ilość podanych składników o połowę, ponieważ chleb wychodził dosyć duży i nie byliśmy w stanie go zjeść:-). Jest bardzo dobry, syty...
Read More →Wymyślając sobie, że będziemy piec jedno ciasto na łikend nie przewidzieliśmy, że w najbliższych dniach będziemy ich próbować tyle, że głowa mała…:-) . Podczas świąt wielkanocnych mieliśmy okazję pałaszować: sernika wiedeńskiego, sernika z...
Read More →Jakiś czas temu popijając poranną kawę stwierdziliśmy, że fajnie by było wprowadzić u nas tradycję pieczenia ciast na łikend- bo tak się składa, że wypieki pojawiają się u nas tylko od święta:-( (Dodatkowo...
Read More →Zima nie chce odejść, a co jest najlepszego na rozgrzanie się? Zupa! Tym razem padło na zupę z pieczonych pomidorów, dzięki której choć troszkę zapachniało latem:-) Pomidorową spałaszowaliśmy z gwiazdkowym makaronem- i wierzcie...
Read More →Zimową porą chętnie gotuję zupy, a najczęściej właśnie krupnik. Tym razem wybrałam wersję z masłem- jeden składnik, a sprawił, że zupa nabrała zupełnie nowego smaku. Polecam wszystkim smakoszom! Składniki na bulion: kilka marchewek...
Read More →Po prostu nie mogło mnie zabraknąć na tych warsztatach! Domowe burgery pojawiają się od czasu do czasu w naszej kuchni (Tomek twierdzi, że zdecydowanie za rzadko), ale nie wypiekamy wtedy swoich bułek. Idziemy na łatwiznę:-). Owszem,...
Read More →Gratuluję zdobycia nagrody w Ogólnopolskim Konkursie Kulinarnym Nasze Kulinarne Dziedzictwo-Smaki Regionów. Nie byłoby to oczywiście możliwe, gdyby nie radykalna zmiana kuchni w Malarskiej 25 z włoskiej na regionalną. Skąd ten pomysł? Początkowo Malarska...
Read More →‚Persiana’ spodobała mi się od samego początku. Niewiele jest bowiem książek kucharskich z przepisami na potrawy Bliskiego Wschodu, które w tak prosty sposób potrafią zainteresować czytelnika. Czytaj dalej… .
Read More →Uwielbiam ciasta marchewkowe. Może dlatego, że mam nieodparte wrażenie, że te ciasta są zdrowe?;p Yyy… zdrowsze?:-) Ciasto pachnie przepięknie po upieczeniu, ale polecam go jeść dopiero po zupełnym przestudzeniu, bo wtedy jest najsmaczniejsze. Przepis...
Read More →
