08. 03. 2015

Sernik cappuccino z orzechami i skarmelizowanym cukrem

Kiedyś myślałam, że ciasta typu brownie są najlepsze na świecie. A że tylko krowa nie zmienia zdania, wszem i wobec oznajmiam: Najsmaczniejsze są serniki! A ten mi wyszedł jak ta lala! Ciężki, kawowy,...

Read More →
28. 02. 2015

Kuchnia. Produkty z czterech stron świata

Od dawna chciałam mieć tę książkę, ale jakoś tak nie było okazji. Bo za droga, bo za duża no i gdzie ja ją będę trzymać? Ale wiedziałam, że prędzej czy później i tak wpadnie w...

Read More →
26. 02. 2015

Babeczki z jabłkami i bakaliami

Weekend spędziliśmy u moich rodziców na wsi. Było mega wesoło- szczególnie wieczorami! Kiedy nie śpiewaliśmy, delektowaliśmy się różnymi pysznymi smakołykami. Na stole pojawiła się m.in. pieczeń z karkówki i łopatki, bezglutenowe brownie z...

Read More →
18. 02. 2015

Żółte udka z kurczaka

Kurczak jest chyba najczęstszym gościem na naszym stole. Można robić z nim cuda i podawać go na wiele różnych sposobów. Ostatnio skacząc po kanałach natrafiłam na program ‚Wyprawy po przyprawy‚, w którym Emma...

Read More →
18. 02. 2015

Dzień Naleśnika

  Kilka dni temu wraz z Małym Samorządem Uczniowskim zorganizowałam w mojej szkole* Dzień Naleśnika. Jako, że jestem nauczycielem języka angielskiego, chciałam, aby moi uczniowie dowiedzieli się w jaki sposób w Anglii kończy...

Read More →
07. 02. 2015

Kluski śląskie z sosem z suszonych grzybów

Taka ze mnie ‚pani domu’, a nigdy wcześniej nie zrobiłam klusek śląskich… . Nigdy. Przenigdy. Inspirację na to danie znalazłam w starej książce: „Kuchnia polska. Dania na każdą okazję”. Składniki: sos z suszonych grzybów...

Read More →
04. 02. 2015

Porzeczkowiec

Szczerze powiem, że ani ja ani Tomek za tym ciastem nie przepadamy. (Inna sprawa, że od pół roku nie jemy niczego co ma w składzie mąkę pszenną:). Poza tym, nie używamy w naszej...

Read More →
04. 02. 2015

Warsztaty kulinarne ‚Kuchnia tajska’

  Tajska kuchnia… … szybka, smaczna, prosta, kolorowa! W 2004 roku miałam okazję przyjrzeć się jej z bliska (tu można poczytać nieco więcej o mojej wyprawie). Spędziłam wówczas prawie dwa tygodnie w miejscowości Rayong,...

Read More →
01. 02. 2015

Sernik z rodzynkami

Zachciało mi się sernika. Takiego prawdziwego, domowego… . Napatoczył mi się przepis ze starej książki ‚Kuchnia Polska’ z 1997 roku, którą otrzymałam od mojej teściowej. W książce znajduje się taka oto sympatyczna dedykacja:...

Read More →
Pages:«12345678...55»

  • Wszystkie zdjęcia i teksty zamieszczane na tym blogu są mojego autorstwa. Nie zgadzam się na ich kopiowanie i rozpowszechnianie bez mojej zgody. Dz. U 1994 nr 24 poz.83
  • Kategorie