28. 01. 2015

Słodki kurczak z warzywami i ryżowym makaronem

Doskonale pamiętam zapach jak i smak tego dania… Słodki kurczak, chrupiąca fasola, pyszne warzywa z makaronem… W kuchni pachniało, a brzuszki były pełne. Byliśmy szczęśliwi. Byłam szczęśliwa. Już nie jestem. Od piątku zanikł...

Read More →
20. 01. 2015

Polędwiczki w sosie bbq podane z kolorowym ryżem

Mega pyszny ryż, rewelacyjne polędwiczki i obłędny sos bbq. I niczego innego nie potrzeba! I choć Jamie Oliver przekonuje, że można to danie zrobić w 15 minut, to nam się znowu nie udało...

Read More →
07. 01. 2015

Kapuśniak po indyjsku

Miałam ‚troszkę’ kapusty w lodówce (jako pozostałość po świętach:) i zastanawiałam się, do czego smacznego by ją wykorzystać… . A że pod choinką znalazłam przepięknie wydaną książkę Marty Dymek ‚Jadłonomia. Kuchnia roślinna’, pomysł...

Read More →
04. 01. 2015

Bezglutenowa zapiekanka z warzywami i kozim serem

Jupi! Kolejne bezglutowe danie, które dobrze smakuje!!!!! Masa zapiekankowa może z powodzeniem posłużyć jako baza do kolejnych eksperymentów, z czego się bardzo cieszymy:-) Ciasto lekko podrosło, a mąka gryczana jest prawie niewyczuwalna. Pomysł...

Read More →
02. 01. 2015

Papryki pysznie nadziane

Jeden z tych obiadów, które pamięta się na dość długo. Niby nic takiego. Ryż. Mięso mielone. Papryka. Bazylia. A jednak! Dzięki książce, którą dostałam od Mikołaja „Pysznie bez glutenu” zgodnie możemy stwierdzić, że...

Read More →
31. 12. 2014

Szyszki z krówek i ryżu preparowanego

Zajadałam się nimi będąc małym szkrabem. Były jednym z moich ulubionych przysmaków. Zapomniałam o nich na ładnych kilka lat… Aż tu nagle pojawiły się na klasowej wigilii w mojej szkole! Przygotowała je moja...

Read More →
30. 12. 2014

Makiełki

Wigilijny poranek. W zasadzie wszystkie potrawy są już przygotowane. Pozostały jedynie te, które muszą być zrobione w ostatniej chwili. Należą do nich między innymi makiełki- potrawa rodem z Wielkopolski, którą w naszej rodzinie...

Read More →
29. 12. 2014

Kompot z suszu

Kompot z suszu poznałam kilka lat temu na Wigilii u rodziny Tomka. Napój ten ma dość specyficzny smak i nie ukrywam, że nie od początku byłam jego fanką. Całe szczęście mi się to pozmieniało...

Read More →
28. 12. 2014

Barszcz czerwony

Jedną z potraw przygotowywanych w ostatniej chwili przed świętami jest barszcz czerwony, którego bazą jest pyszny rosołek z dodatkiem suszonych grzybków, liści laurowych, ziela angielskiego, czarnego pieprzu i czerwoniutkich buraków. Barszczyk od zawsze...

Read More →
Pages:«123456789...55»

  • Wszystkie zdjęcia i teksty zamieszczane na tym blogu są mojego autorstwa. Nie zgadzam się na ich kopiowanie i rozpowszechnianie bez mojej zgody. Dz. U 1994 nr 24 poz.83
  • Kategorie