Grahamki
Bardzo lubię domowe pieczywo, bo wiem co dokładnie jest w każdej bułce i ile trzeba pracy, by powstało takie cudo. Tym razem padło na grahamki wg przepisu Piotra Kucharskiego z jego najnowszej książki...
Read More →0 Comment
Tarte flambée/ Flammkuchen
Przeglądając książkę Piotra Kucharskiego „Chleb. Domowa piekarnia” ma się ochotę przygotować każde pieczywo. Problem jest jednak jeden: UPAŁY! Lubię, kiedy jest ciepło. Albo i gorąco. (I rzeka lub morze jest tuż obok;p) Gorzej...
Read More →
Angielskie śniadanie
Któregoś dnia Tomasz oznajmił, że ma ochotę na porządne angielskie śniadanie, tzw. Full English Breakfast. Złapałam się za głowę, bo wiedziałam doskonale jak to śniadanie wygląda… . Z lekkim przerażeniem wpuściłam Tomka do...
Read More →
Książka ‚Kipi kasza’ zachwyca już od pierwszego spojrzenia i wstępnego przekartkownia: -duży format -twarda okładka -przepiękna okładka -świetny papier -wspaniałe zdjęcia dań Czytaj dalej… .
Read More →
Makaron 4 sery z brokułami
Jest to jeden z moich ulubionych szybkich obiadów. Do śmietanki dorzucam sery, które mi zalegają w lodówce, dodaję brokuły lub groszek i finito! Obiad raz dwa i gotowy! Może i sos nie będzie...
Read More →
Skandynawia od kuchni
Na myśl o skandynawskiej kuchni przychodziły mi do tej pory do głowy jedynie: łosoś, borówki, glögg, pierniczki pepperkakor i pulpeciki:-) I na tym właściwie kończyła się moja kulinarna wiedza na temat tego rejonu...
Read More →
Serowa tarta z kaszą jaglaną
Kaszę jemy zdecydowanie za rzadko. Nie wiem czemu. Po prostu tak wychodzi. Czy będziemy ją jeść częściej, bo wpadła nam do rąk książka ‚Kipi kasza’? Mam nadzieję, że tak, bo masa w niej...
Read More →
Szwedzkie pulpeciki- Köttbullar
Ilekroć jesteśmy w IKEA i zostajemy tam na obiad, najczęściej zamawiamy pulpeciki z frytkami i brokułami. Przepis na takowe pulpeciki znalazłam w książce ‚Skandynawia od kuchni’, którą na dniach zrecenzuję. Do pulpecików dodałam...
Read More →
Mus malinowo-czekoladowy
Ten deser gościł w naszym domu dawno temu. Zachowało się po nim jedynie zdjęcie i wspomnienie… Całkiem pyszne wspomnienie! /Przepis znaleziony w książce ‚Cukiernia Lidla’, lekko zmodyfikowany/ Składniki na mus malinowy: 200g malin...
Read More →
