20. 04. 2015

Gulasz wieprzowy z warzywami

Któregoś dnia zachciało mi się gulaszu. Takiego wypasionego. Przeglądając „Kuchnię Polską. Dania na każde okazje” natrafiłam na wieprzowinę z kapustą. Zainspirowana, poczyniłam mały misz masz w kuchni i wyczarowałam swoją wersję najlepszego-pod-słońcem gulaszu!...

Read More →
07. 02. 2015

Kluski śląskie z sosem z suszonych grzybów

Taka ze mnie ‚pani domu’, a nigdy wcześniej nie zrobiłam klusek śląskich… . Nigdy. Przenigdy. Inspirację na to danie znalazłam w starej książce: „Kuchnia polska. Dania na każdą okazję”. Składniki: sos z suszonych grzybów...

Read More →
01. 02. 2015

Sernik z rodzynkami

Zachciało mi się sernika. Takiego prawdziwego, domowego… . Napatoczył mi się przepis ze starej książki ‚Kuchnia Polska’ z 1997 roku, którą otrzymałam od mojej teściowej. W książce znajduje się taka oto sympatyczna dedykacja:...

Read More →

  • Wszystkie zdjęcia i teksty zamieszczane na tym blogu są mojego autorstwa. Nie zgadzam się na ich kopiowanie i rozpowszechnianie bez mojej zgody. Dz. U 1994 nr 24 poz.83
  • Kategorie