02. 11. 2014

Śledzie w sosie śmietanowo-musztardowym

Ostatnio mamy fazę na ryby. Kupujemy je dosyć często i zajadamy się nimi w każdej postaci- pieczone, wędzone, na gorąco i na zimno. Tydzień temu zrobiłam po raz pierwszy śledzie w śmietanie i...

Read More →
17. 07. 2014

Pommes de Terre Dauphinoise

Pamiętam smak swojej pierwszej ziemniaczanej zapiekanki… . Ziemniaki były zbyt surowe i potem mnie brzuch bolał…. Kojarzę też, że coś tam z torebki się jadało. Jakiś sos trza było chemiczny przygotować, zalać nim...

Read More →
30. 06. 2014

Pavlova z jagodami

Wakacje się zaczęły, ale tak sobie wszystko sprytnie zaplanowaliśmy, że nie mamy ani minuty spokoju. Nie wiem czy to do końca dobrze, no ale przynajmniej plackiem nie leżymy:-) Łikend przebiegł nam bardzo koncertowo...

Read More →
30. 12. 2013

Śledziowa sałatka z orzechami laskowymi

Śledzie uwielbiam już od dawna, dlatego chętnie poznaję jego nowe odsłony. Tym razem przygotowałam śledziową sałatkę z przepisu pani Hanny Szymanderskiej, z książki „Prawdziwa kuchnia polska”. Sałatka przypadła do gustu wielu osobom podczas tegorocznych...

Read More →
25. 05. 2013

Mamuśkowy placek z rabarbarem i kruszonką

Czasami zastanawiam się jak to jest- planujemy sobie coś, a tu nagle 2 terminy różnych spotkań czy wydarzeń się na siebie nakładają i dupa blada. W ostatnim czasie musiałam zrezygnować z kilku naprawdę...

Read More →
05. 05. 2013

Chłodnik Romulusów

Ten chłodnik jedliśmy po raz pierwszy kilka lat temu u naszych znajomych sąsiadów. Przygotowała go wówczas pani Lilianna. Zajadaliśmy się nim w letni, upalny dzień. Był przepyszny i wszystkim (no..za wyjątkiem Tomka) bardzo...

Read More →
17. 02. 2013

Tarta z wędzonym kurczakiem i brokułami

Tę tartę przygotowałam razem z moim bratem Maćkiem. Od czasu do czasu spotykamy się w ramach rodzinnej akcji „Nakarm studenta!” Maniek bowiem studiuje i nie ma czasu na takie przyziemne sprawy, jak ‚normalne’...

Read More →
27. 01. 2013

Chruściki

Oprócz książek kucharskich mam pewien zeszyt. Zeszyt w słodkie babeczki zakupiony chyba w Szkocji. Jest to zeszyt, w którym zapisuję sobie przepisy, które wyczaję gdzieś u znajomych, rodziny czy w telewizji. Spisuję je...

Read More →
06. 01. 2013

Tarta ze szpinakiem i łososiem

Ostatnio zachciało nam się tarty. Tarty jakiejś takiej… wyjątkowej. Najlepiej z łososiem. Myśleliśmy nad doborem składników. Chcieliśmy, żeby było tak… tradycyjnie… (wiadomo..łosoś kojarzy się z koperkiem i cytryną, ale żeby było tak troszkę...

Read More →
Pages:123»

  • Wszystkie zdjęcia i teksty zamieszczane na tym blogu są mojego autorstwa. Nie zgadzam się na ich kopiowanie i rozpowszechnianie bez mojej zgody. Dz. U 1994 nr 24 poz.83
  • Kategorie