22. 01. 2016

Zupa kamienna

Według portugalskiej przypowieści, pewien mnich zawędrował w trakcie swojej podróży do wiejskiego małżeństwa. Spytał ich, czy mógłby ugotować sobie u nich zupę. Jedynym ‚składnikiem’ jaki posiadał był tylko zwykły, polny kamień. Zaciekawieni wieśniacy zgodzili...

Read More →
07. 01. 2015

Kapuśniak po indyjsku

Miałam ‚troszkę’ kapusty w lodówce (jako pozostałość po świętach:) i zastanawiałam się, do czego smacznego by ją wykorzystać… . A że pod choinką znalazłam przepięknie wydaną książkę Marty Dymek ‚Jadłonomia. Kuchnia roślinna’, pomysł...

Read More →
28. 12. 2014

Barszcz czerwony

Jedną z potraw przygotowywanych w ostatniej chwili przed świętami jest barszcz czerwony, którego bazą jest pyszny rosołek z dodatkiem suszonych grzybków, liści laurowych, ziela angielskiego, czarnego pieprzu i czerwoniutkich buraków. Barszczyk od zawsze...

Read More →
12. 11. 2013

Przecierana zupa z pieczonym kalafiorem i parmezanem

W niedzielę zaprosiliśmy mamę Tomka na obiad, mini warsztaty pieczenia chleba (w automacie;p) i masową produkcję musu jabłkowego. Popołudnie było zatem niezwykle udane! Całe mieszkanie pachniało i pieczywem i owocami. A ile było...

Read More →
30. 08. 2013

Zupa z pomidorami, pieczoną cukinią i kukurydzą

Otrzymałam w prezencie kartę prezentową do EMPiKu. Wiedziałam jak to się skończy… Kupiłam sobie 2 książki kucharskie:-) (a na upartego starczy mi jeszcze na kawałek trzeciej;p) Zakupiłam ‚Zdrową kuchnię prosto z targu‚ oraz...

Read More →
05. 05. 2013

Chłodnik Romulusów

Ten chłodnik jedliśmy po raz pierwszy kilka lat temu u naszych znajomych sąsiadów. Przygotowała go wówczas pani Lilianna. Zajadaliśmy się nim w letni, upalny dzień. Był przepyszny i wszystkim (no..za wyjątkiem Tomka) bardzo...

Read More →
16. 02. 2013

Indyjska zupa ziemniaczano- groszkowa

Lubię sobie od czasu do czasu ugotować garnek porządnej zupy. Szczególnie w zimowe dni, kiedy jest wiecznie ciemno i zimno. Inni robią sobie gorący kubek z glutaminianem sodu, a ja z  prawdziwą marchewką,...

Read More →
11. 01. 2013

Zupa krem z pieczonych warzyw

Ostatnio nasza mała kulinarna blogosfera, żyła (a w zasadzie ciągle żyje) pewną dość ciekawą Aferą. Pewna ‚blogerka’ skopiowała (na zasadzie kopiuj-wklej, po co się męczyć) słowo w słowo sposób jego wykonania i wysłała go...

Read More →
16. 12. 2012

Grochówka Jamiego i wyniki konkursu „moja domowa kuchnia”

-Tomek… wybierz sobie co chcesz zjeść na obiad w niedzielę z książki Jamiego. -(…) Grochówkę. -Grochówkę??!? -No, przecież kazałaś mi wybrać! -No dobra… /dzień później na zakupach/: -Tomi…skoro mam Ci podać tą grochówkę,...

Read More →
Pages:12»

    • Gulaszowa

      Dziś nastąpiło ochłodzenie atmosfery. Powiedziałabym wręcz, że powiało chłodem… . Prawdziwa złota...

    • Barszcz czerwony

      Jedną z potraw przygotowywanych w ostatniej chwili przed świętami jest barszcz czerwony,...

    • Ryba w jogurcie

        Kto z nas nie lubi spotkań z ludźmi, których kochamy, lubimy...

  • Wszystkie zdjęcia i teksty zamieszczane na tym blogu są mojego autorstwa. Nie zgadzam się na ich kopiowanie i rozpowszechnianie bez mojej zgody. Dz. U 1994 nr 24 poz.83
  • Kategorie