22. 03. 2018

Zupa z pieczonych pomidorów

Zima nie chce odejść, a co jest najlepszego na rozgrzanie się? Zupa! Tym razem padło na zupę z pieczonych pomidorów, dzięki której choć troszkę zapachniało latem:-) Pomidorową spałaszowaliśmy z gwiazdkowym makaronem- i wierzcie...

Read More →
28. 02. 2018

Krupnik z kaszą perłową i masłem

Zimową porą chętnie gotuję zupy, a najczęściej właśnie krupnik. Tym razem wybrałam wersję z masłem- jeden składnik, a sprawił, że zupa nabrała zupełnie nowego smaku. Polecam wszystkim smakoszom! Składniki na bulion: kilka marchewek...

Read More →
22. 01. 2016

Zupa kamienna

Według portugalskiej przypowieści, pewien mnich zawędrował w trakcie swojej podróży do wiejskiego małżeństwa. Spytał ich, czy mógłby ugotować sobie u nich zupę. Jedynym ‚składnikiem’ jaki posiadał był tylko zwykły, polny kamień. Zaciekawieni wieśniacy zgodzili...

Read More →
07. 01. 2015

Kapuśniak po indyjsku

Miałam ‚troszkę’ kapusty w lodówce (jako pozostałość po świętach:) i zastanawiałam się, do czego smacznego by ją wykorzystać… . A że pod choinką znalazłam przepięknie wydaną książkę Marty Dymek ‚Jadłonomia. Kuchnia roślinna’, pomysł...

Read More →
28. 12. 2014

Barszcz czerwony

Jedną z potraw przygotowywanych w ostatniej chwili przed świętami jest barszcz czerwony, którego bazą jest pyszny rosołek z dodatkiem suszonych grzybków, liści laurowych, ziela angielskiego, czarnego pieprzu i czerwoniutkich buraków. Barszczyk od zawsze...

Read More →
12. 11. 2013

Przecierana zupa z pieczonym kalafiorem i parmezanem

W niedzielę zaprosiliśmy mamę Tomka na obiad, mini warsztaty pieczenia chleba (w automacie;p) i masową produkcję musu jabłkowego. Popołudnie było zatem niezwykle udane! Całe mieszkanie pachniało i pieczywem i owocami. A ile było...

Read More →
30. 08. 2013

Zupa z pomidorami, pieczoną cukinią i kukurydzą

Otrzymałam w prezencie kartę prezentową do EMPiKu. Wiedziałam jak to się skończy… Kupiłam sobie 2 książki kucharskie:-) (a na upartego starczy mi jeszcze na kawałek trzeciej;p) Zakupiłam ‚Zdrową kuchnię prosto z targu‚ oraz...

Read More →
05. 05. 2013

Chłodnik Romulusów

Ten chłodnik jedliśmy po raz pierwszy kilka lat temu u naszych znajomych sąsiadów. Przygotowała go wówczas pani Lilianna. Zajadaliśmy się nim w letni, upalny dzień. Był przepyszny i wszystkim (no..za wyjątkiem Tomka) bardzo...

Read More →
16. 02. 2013

Indyjska zupa ziemniaczano- groszkowa

Lubię sobie od czasu do czasu ugotować garnek porządnej zupy. Szczególnie w zimowe dni, kiedy jest wiecznie ciemno i zimno. Inni robią sobie gorący kubek z glutaminianem sodu, a ja z  prawdziwą marchewką,...

Read More →
Pages:123»

  • Wszystkie zdjęcia i teksty zamieszczane na tym blogu są mojego autorstwa. Nie zgadzam się na ich kopiowanie i rozpowszechnianie bez mojej zgody. Dz. U 1994 nr 24 poz.83
  • Kategorie